Indonesia

Nespresso Pro Indonesia

Oprindelse
Origins Indonesia er den første Faitrade-certificeret kaffe i Nespresso Professionals sortiment. Denne 100% Arabica kommer fra Aceh, i det nordlige Sumatra, hvor den gror i et fugtigt klima.

Smagen af Indonesia
Denne intense og aromatiske kaffe er bedst egnet som en sort Espresso eller Ristretto. Eller med et strejf af mælk for at fremhæve de nøddeagtige, træagtige og ristede noter i form af en Cappuccino.

Ristning
Kaffebønnerne er ristet i én enkel portion, hvor vi rister den til en medium grad og i mindre tid end gennemsnittet. Dette medfører at der kan udvikles en vis intensitet i smagen, uden at skjule kaffens finere aromatiske nuancer.

Fairtrade
Sammen med Fairtrade arbejder Nespresso for at lokale producenter sælger deres råvarer til en fair pris, og at råvarerne er produceret under ordentlige forhold, der tager hensyn til både mennesker og miljø.

Fairtrade-certificeringen giver mulighed for bedre økonomiske fordele for det lokale kaffeoperativ vi samarbejder med i Sumatra, i det vestlige Indonesien, hvor kaffebønnerne gror i et fugtigt klima.

Nespresso supporterer her lokalsamfundet med bæredygtige kaffeproduktionsmetoder og velfærdsprogrammer i form af pension og afgrødeforsikring til mere end 1500 indonesiske landmænd.